Unsere Philosophie

Im Herzen der Tradition urchiger Kochkunst verpflichtet, im Geiste offen für Neues: So aufregend hat Schweizer Küche selten geschmeckt – regionale Zutaten gespickt mit einer Prise Bündnerland.

Vermisst ihr unsere Speisekarte? Wir haben auch keine. Die täglich wechselnden viergängigen Überraschungsmenüs werden immer frisch zubereitet und schmecken stets erfrischend anders! Das Abendmenu kostet zwischen CHF 58.00 – CHF 62.00, je nachdem welches Fleischstück unser Küchenchef „sinnvoll“ auswählt.

Die köstlichen Alpenblick-Kreationen servieren wir in grossen Schüsseln serviert – immer genug, damit man nochmals nachschöpfen kann! Eine schöne Auswahl an Weinen aus der Schweiz und Europa ergänzt das saisongerechte Speisenangebot.

Gerne sind wir bis Ende März wie folgt für euch da:
Dienstag – Freitag 16.00 – 23.30 Uhr
Samstag 14.00 – 00.30 Uhr

 

Tisch reservieren
online Gutscheine bestellen