Weggis sauvage
Journées culinaires avec du gibier, du cerf et autres viandes à l'hôtel-restaurant Alpenblick.
Du 26 septembre au 1er novembre 2025, l'Hôtel Restaurant Alpenblick vous invite à découvrir la nature sauvage de Weggis. Rassurez-vous, il ne s'agit absolument pas du Moyen Âge ni d'animaux sauvages ; nous sommes simplement impatients de vous faire partager des journées culinaires autour du gibier, avec du chevreuil, du cerf et autres délices à déguster, pour un pur moment de plaisir – idéalement bercé par les volutes de brume sur le lac.
Nos convives pourront déguster du ragoût de chevreuil, de l'escalope de chevreuil à la crème d'airelles, de l'entrecôte de chevreuil et du gibier tranché à la crème de cognac. Nous proposons également à la carte des accompagnements copieux et raffinés, tels que du chou rouge, du chou de Savoie à la crème, des châtaignes, des pommes aux airelles, des spaetzle au fromage blanc ou des quenelles de pain.
Mmm, on en a déjà l'eau à la bouche. Vous aussi ? Alors cliquez sur le bouton ci-dessous.